(11 Oct 2024)
ASSOCIATED PRESS
Mexico City, Mexico – 4 October 2024
1. Karolina González (left) and Victoria Sámano making lunch at Casa Lleca, an LGBTQ+ shelter and community kitchen
2. Close of González
3. Close of González peeling garlic
4. Garlic being placed in blender with chili
5. Close of González blending sauce
6. Close of Sámano
7. SOUNDBITE (Spanish) Karolina González, jefa de cocina de Casa Lleca
"This kitchen is led by trans women. It’s very difficult for us that people see us in a different way. But little by little we are teaching them that we are just like any other person or human being who has the right to get ahead."
8. Close of stove
9. González tasting chicken
10. González stirring chicken
11. People waiting for Casa Lleca to open
12. Various of people eating lunch
13. SOUNDBITE (Spanish) Victoria Sámano, fundadora de Casa Lleca: ++STARTS ON SHOT 11++
"The kitchen has helped us raise awareness in the neighborhood. Especially among people who come to this kitchen. Some of them had never had any contact with a trans or sexually diverse person before."
14. Various of González serving food
15. People queueing for lunch
16. Board with menu
17. Sámano taking orders
STORYLINE:
En Casa Lleca, un albergue para la comunidad LGBTQ+ en un vecindario ubicado en el norte de Ciudad de México, se estableció una cocina comunitaria para ofrecer oportunidades de empleo a mujeres trans y atender a los residentes de la zona.
El comedor comunitario surgió después de que Casa Lleca recibió la aprobación de las autoridades municipales para abrir a través de un programa de asistencia social, debido a que muchas mujeres trans del albergue tenían problemas para encontrar trabajo.
La fundadora de Casa Lleca y activista de derechos humanos Victoria Sámano, de 30 años, le había planteado la idea a Karolina Long Tain González Rodríguez, quien ya tenía experiencia en el mundo de la cocina.
El comedor está financiado en buena medida por las propias mujeres, quienes equiparon la cocina y compraron sillas y mesas para crear una auténtica experiencia gastronómica.
Junto con sus demás ayudantes, González dirige un equipo muy unido. Todos los empleados de cocina se levantan a las 7 de la mañana para bañarse y tomar un café. Empiezan a preparar la comida a las 8:30 de la mañana y se alistan para la llegada de los clientes a la 1 de la tarde.
Sámano fundó Casa Lleca en 2020, justo en medio de la pandemia de COVID-19, en un intento por ayudar a las personas LGBTQ+ y a las trabajadoras sexuales que no tenían vivienda o corrían el riesgo de perderla.
Para las residentes de Casa Lleca, la cocina comunitaria también ha creado mayor sensibilización sobre quiénes son y cuál es su papel en el vecindario.
La comunidad trans aún enfrenta desafíos en México, donde varias personas transgénero fueron asesinadas a principios de este año, lo que desató protestas e indignación. Según el informe que la Comisión Interamericana de Derechos Humanos publicó a finales de agosto, se han registrado 36 homicidios de trans en el país en lo que va deL año.
Se han logrado algunos avances. Al menos 20 estados del país han aprobado algún tipo de legislación para proteger a las personas transgénero. Ciudad de México también promulgó la ley de Paola Buenrostro, la cual lleva el nombre de una mujer trans y trabajadora sexual asesinada en 2016, que tipifica al transfemicidio como un delito con penas de prisión de hasta 70 años.
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Author: AP Archive
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News post in October 16, 2024, 3:04 am.
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